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Flasche Ripasso Venezie DOC von Summa Summarum

Ripasso Venezie DOC 2018 - Summa Summarum

CHF18.95
CHF113.70 für 6 Flaschen
CHF2.53/10cl
  • 07.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1114329

Ripasso Venezie DOC 2018 - Summa Summarum

Summa SummarumRotwein | 75cl12.515°-18°C
Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
Degustationsnotiz
Glänzt mit dunkelroter Farbe im Glas. Das intensive Bouquet ist würzig und geprägt von Noten roter Früchte. Am Gaumen überzeugt der Ripasso mit einem vollen Geschmack und einem langen, anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Grilladen
Vinifikation
Der junge, vergorene Valpolicella-Rotwein wird auf den Trester des Amarones gegeben, wodurch es zu einer zweiten Gärung kommt. Der Ripasso gewinnt dadurch an Farbe und Alkohol und bekommt diese Amarone-typischen, rosinenartigen Geschmacksnoten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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