Über den Wein

Ribolla Gialla gilt als eine der ältesten Rebsorten Italiens und ist fast ausschliesslich in der Grenzregion von Italien und Slowenien zu finden. Sie wird sowohl reinsortig gin die Flasche gebracht, als auch in Cuvées verwendet. Auch als Grundwein für Schaumweine bietet sie sich an, und einige der namhaftesten Orange Wines werden aus dieser vielseitigen Sorte gekeltert.