Im Duft zeigt sich der Roma Rosso vielschichtig mit ausgeprägten Gewürznoten, welche Lorbeer, Kardamom, Chinarinde und Gewürznelken erahnen lassen. Dazu gesellen sich Aromen von Zwetschgen und dunklen Beeren, vor allem Blaubeeren und Brombeeren, etwas Lakritze und Zigarrentabak. Im Geschmack voll, dicht, gute Frische und feinkörniges, seidiges Tannin. Ein sehr stimmiger Wein, welcher im Abgang lange anhält!