Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF56.95
CHF341.70 für 6 Flaschen
CHF7.59/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Die Weinanbaugebiete des Weinguts Hattingley Valley erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Osteressen mit diesem kräftigen Schaumwein – Rosé brut. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Krustentieren servieren.
Jetzt bis 2028
Degustationsnotiz
Leichte Rosa Farbe mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, mit feinen Briochenoten. Erfrischend mit feiner Frucht.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, asiatischer Küche und Fruchtdesserts.
Vinifikation
Assemblage aus 60% Pinot Noir, 38% Pinot Meunier und 2% Pinot Précorce. Der Pinot Noir und Pinot Meunier wird im Stahltank vergärt. 8% werden in alten Burgunderfässern vergärt und es findet teilweise, der biologische Säureabbau statt. Der Wein ruht 5 Monate, bevor die 2% des Pinot Précorce, als kaltmazerierter Rotwein, hinzugefügt werden. Danach verbringt der Schaumwein 29 Monate auf der Hefe und wird mit einer Dosage von 8g/l abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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