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Flasche Rosé Extra Brut Franciacorta DOCG von Barone Pizzini

Rosé Extra Brut Franciacorta DOCG 2019 - Barone Pizzini

CHF50.95
CHF305.70 für 6 Flaschen
CHF6.79/10cl
  • 10.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1185442

Rosé Extra Brut Franciacorta DOCG 2019 - Barone Pizzini

Über den Wein

Die Geschichte der illustren Familie und des heute 47 ha grossen Weinguts reichen viele Jahrhunderte zurück, eine Familie, die genauso der Vergangenheit und Traditionen verpflichtet ist, wie auch der Zukunft zugewandt – die Innovationskraft lässt sich lange zurückverfolgen, bis hin zur Gründung einer der ersten Golfplätze in Italien. Und was könnte auch besser dazu passen als die herausragenden Schaumweine, die hier produziert werden. Barone Pizzini ist schon seit etlichen Jahren ein Vorzeigebetrieb in Sachen Qualität und ökologischer Weinbau, vom Weinberg bis zur Architektur, und die aussergewöhnlichen Anstrengungen wurden bereits auch mehrfach preisgekrönt: Weltbester biologischer Wein 2012 ist nur eine davon. Und der Genuss der Weine gleicht jeweils der Freude bei der Auszeichnung. Jede Flasche ein kleines Fest!

Barone PizziniChampagner und Schaumwein | 75cl1280% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Antonio Galloni: 90 Punkte,Robert Parker: 90+ Punkte,Monica Larner: 90+ Punkte,Luca Gardini: 90+ Punkte,Wine Advocate: 90+ Punkte,Wine Enthusiast: 90+ Punkte,Decanter: 90 PunkteBio
Degustationsnotiz
Great Gatsby. Extravagant und auch geheimnisvoll, mit sensiblen Seiten. Erst gross auftragend, helle, rote Frucht, Sahne, Gebäck, aber auch Rosenblätter und ein Hauch Anis, immer mit dem Besonderen, weit über das Klischee hinausweisend. Am Gaumen leidenschaftlich aber sehr fein schäumend, rote Früchte, Unterholz, hell, herb und frisch, beeindruckt mit Geist nicht mit Körper, pikante Frische wie ein Geistesblitz, und zum schönen Schluss küsst ihn die Muse, ein Hauch sanfte, süsse und cremige Noten. Ja, ja, wenn man säuselt und schäumt und die rosa Karte spielt, ..., aber der hier hat wirklich Grösse.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Rosé Extra Brut Franciacorta DOCG harmoniert perfekt mit Krustentieren, Fischgerichten und Apérohäppchen.
Vinifikation
Selektive Lese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau für 6 Monate im Stahltank und kleinen Eichenholzfässern, Lagerung auf der Feinhefe für 30 bis 40 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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