CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Sofortige Trennung des Mostes von der Maische. Ein weiss gekelterter Merlot. Herstellungsverfahren wie beim Federweissen oder dem Dôle Blanche. Die blauen Trauben werden nur sanft gepresst, sodass nur der weisse Saft abläuft. Anschliessend erfolgt der Ausbau wie beim Weisswein. Gärung mit automatischer Temperaturkontrolle in Inoxstahlbehältern. Zusätzlich werden noch 3% Sauvignon blanc mit dem Basiswein vermählt.
Jetzt bis 2026Vegan
Degustationsnotiz
Klares helles Gelb. Delikates, blumig, fruchtiges Aroma. Im Gaumen frisch, mit gutem Gehalt. Feine Säurestruktur, frisch und ausgewogen im Körper.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch- und Gemüse-Terrinen, Frühlingsrisotti, gemischtem ausgebackenem Fisch vom Lago Maggiore.
Vinifikation
Wurde im Edelstahltank ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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