CHF24.95
CHF3.33/10cl
- Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Springfield Estate liegt an den Ufern des Breede Rivers im Herzen des von Bergen umgebenen Tals von Robertson. Die Familie Bruwer, die als Hugenotten 1688 aus Glaubensgründen aus Frankreich flüchtete, führt das Weingut bereits in der vierten Generation. Abrie Bruwer und seine Schwester Jeanette bilden ein dynamisches und enthusiastisches Team!
Jetzt bis 2027Tim Atkin: 93/100.
Degustationsnotiz
Der Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc besteht aus Früchten von einem einzigen Weinhang, genauso konzentriert wirken sein Duft und sein Geschmack. Ein brillantes Grün leuchtet im Glas auf. Der ausdrucksstarke Sauvignon Blanc hat einen reichhaltigen Fruchtkern, der an Maracuja erinnert und Noten roten Pfeffers freisetzt. Die dem Wein jetzt schon eigene Mineralität wird sich im Lauf der nächsten Jahre noch steigern. Ein wunderbar spritziger Tropfen mit grosser Finesse.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu asiatisch scharfen Speisen oder auch Gegrilltem.
Vinifikation
Es klingt paradox, aber der Name "Life from Stone" ist der trinkbare Beweis, dass Steine in der Tat blühendes Leben hervorbringen können: Die über 25 Jahre alten Weinstöcke wachsen auf den steinigsten Böden des Springfield Estate in Robertson Valley, die grösstenteils aus verschieden Quarzen und Losböden bestehen. Der Wein wurde kalt vergoren und für 100 Tage auf der Feinhefe gelagert und anschliessend abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
