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Über den Wein
Kennen Sie schon den provokanten Weisswein Sauvignon Blanc Qualitätswein mit dem Jahrgang 2018? Wenn nicht, wird es Zeit! Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsschönheit in Niederösterreich zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das österreichische Weingut Hagn mit feinem Gespür für Textur meistert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Fisch oder Muscheln.
Degustationsnotiz
Wunderbare Sortentypizität mit Aromen von Stachelbeeren, weissen Johannisbeeren, Karambole und (gelben) Paprikaschoten, dazu Noten von blühenden Wiesenkräutern. Am Gaumen mit gutem Zug, saftig, mit feinem Mandarinen Touch im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Mit seiner frisch-fruchtig leichten Art ist er der ideale Apéro Wein. Wunderbar auch zu (grünem) Spargel, zu Gemüseküche und leichten Fischgerichten, speziell vom Grill.
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Allergene: Enthält Sulfite
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