CHF22.95
CHF137.70 für 6 Flaschen
CHF3.06/10cl
- 17.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Eleganter, präziser, aromatischer Sauvignon Blanc von einem der erfahrendsten Winzer Marlboroughs.
Jetzt bis 2027
Degustationsnotiz
Komplexes Bouquet mit klaren Aromen von Zitrone, Stachelbeere, Limette und Pfirsich. Am Gaumen trocken, präzise, elegant, mit den Aromen des Bouquets, mit einer ausgeprägten Säure und einer ausgezeichneten Textur durch die Hefelagerung.
Kulinarische Empfehlung
Wunderbar zu Austern, Fisch und Meeresfrüchte mit einer zitrusbasierten Sauce, Salat mit Schafskäse, Spargel.
Vinifikation
Nach der Handlese wurden die Trauben unentrappt gepresst. Nur der delikate Vorpresssaft wurde verwendet, um den Wein elegant und subtil zu machen. Zu 19% in älteren französischen Fässern gelagert, um den Wein zusätzliches Gewicht zu geben. 9 Monate auf dem Hefebett, um die gewünschte Textur mit seiner Tiefe und Komplexität zu erlangen. Zu 35% mit Wildhefe vergoren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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