CHF30.95
CHF185.70 für 6 Flaschen
CHF4.13/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem bissigen Weisswein 2016 – Schieferterrassen Riesling werden Nuancen und Akzente neu definiert. Pittoreske Landschaften des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom deutschen Weingut Heymann-Löwenstein mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten servieren.
Vegan
Degustationsnotiz
Der erste Eindruck verrät sogleich seine Herkunft: Man kann den Schiefer förmlich riechen! Aber rasch danach werden Nase und Gaumen mit verschwenderischer Fülle an Düften und Aromen verwöhnt: Aprikose und Quitte, Orangenblüte, Honig, Muskat und Mandeln. Eine leichte Süsse im Geschmack wird durch die pfeffrige Säure ausgeglichen. Mit viel Schmelz umschmeichelt er den Gaumen und klingt lange nach.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Schieferterrassen Riesling harmoniert hervorragend mit Pilzen, Crevetten und Ente.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Handlese des Traubengutes. Lange Vergärung des Mostes an der Maische, um die volle Aromenkonzentration zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und bei niedriger Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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