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Über den Wein
Mit dem hervorstechenden Weisswein 2016 – Schinznacher Riesling-Silvaner Auslese AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Man kann die Landschaft des Aargaus mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut WBG Schinznach unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu Crevetten oder indischer Küche.
Degustationsnotiz
Strahlendes Hellgelb. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von Ananas, Zitrus, Carambole und leichte Pfirsichnoten. Eine dezent würzige Muskatnote gepaart mit dem Aroma von weissem Pfeffer. Der Abgang ist gut strukturiert mit einer frischfruchtigen Ausprägung.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-15°C. Flaschenpöstler-Tipp: Schinznacher Riesling-Silvaner Auslese AOC passt hervorragend zu asiatischem Essen, Crevetten und Ente.
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Allergene: Enthält Sulfite
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