Robert Parker93/100
CHF29.95
CHF179.70 für 6 Flaschen
CHF3.99/10cl
- 30.04.2024
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37.5 cl
75 cl
150 cl
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Über den Wein
Sehr harmonisch und mit wunderbar integriertem Holzeinfluss zeigt sich der Selección Especial, gehaltvoll und delikat zugleich. Zu Recht zählen die Weine von Abadía Retuerta zu den besten aus der Region Valladolid.
Abadía RetuertaRotwein | 75cl14.516°-18°CTempranillo, Syrah, Cabernet SauvignonFlaschenpost Selection
Robert Parker: 93/100
Degustationsnotiz
Die Qualität und die Reife des Jahrgangs zeigt sich schon in der Nase: ein intensives, vielschichtiges Bouquet von reifen Beeren- und Fruchtaromen, Gewürzen, Unterholz und dezenten Röstaromen, Tabak, Rauch und Leder. Samtig, weich und trotzdem fruchtig, tiefgründig präsentiert sich diese Selección Especial, die auf eindrückliche Weise das Terroir zum Ausdruck bringt; so steht es auf der Rückenetikette geschrieben. Sensorisch und degustativ lässt sich dies nachvollziehen. Das Ribera del Duero ist bekannt für seine charakteristischen Weine, die sowohl die Frische des kontinentalen Klimas auf über 700 m.ü.M. wie auch die Reife des sonnenverwöhnten Spaniens auf einen Nenner bringen. Der Oenologe der ersten Stunde, Ángel Anocíbar, beweist mit dieser Cuvée(75% Tempranillo) einmal mehr, dass er die Interpretation von Terroir und Rebsorten fest im Griff hat.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Eintopfgerichten, Federwild, Kalbssteak, Rinds-Grilladen, Rindsspiess, Rindssteak, Schweins-Grilladen, Schweinsspiess, Schweinssteak, Zigeunerspiess, Holzfällersteaks, Poulet vom Grill, Lamm-Grilladen, Lammspiess und Lammsteak.
Vinifikation
Während zehn Monaten im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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