CHF52.95
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37.5 cl
75 cl
150 cl
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Über den Wein
Blühende und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Angelo Gaja mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2017 – Sito Moresco Langhe DO ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden.
Degustationsnotiz
Der Sito Moresco verfügt über eine rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von einer reifen Aromatik nach roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Am Gaumen überaus harmonisch, saftig und kompakt mit einer unverwechselbaren Gewürznote von Safran. Langes herzhaftes Finish.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sito Moresco Langhe DO harmoniert bestens mit rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Ribeye Steak.
Vinifikation
Jeder der drei Rebsorten wird einzeln bearbeitet und im Stahltank bei 25 bis 27 °C für 2 Wochen vergoren. Anschliessend erfolgt die Reifung für 12 Monate in Barriques gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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