CHF36.95
CHF221.70 für 6 Flaschen
CHF4.93/10cl
- 08.05.2024
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Über den Wein
«Was ich im Burgund vermisse, habe ich mit dem Solaire gefunden: Einen tiefgründigen und anspruchsvollen Pinot zu einem fairen Preis.» - Dominic Blaesi, Gründer von Flaschenpost
Abbotts & DelaunayRotwein | 75cl16°-18°CDer besondere Charakter dieses Weins ist dem fruchtigen Pinot Noir zu verdanken. Dominante Nuancen aus Pilzen und Himbeere verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
Degustationsnotiz
Das Duftspektrum des Solaire Pinot Noir von Pilzen und Karamellbonbon zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindsfilet, gebraten oder im Teig, sowie zu Fleisch mit Sauce, Lammkeule mit Kräutern sowie zu Käse.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: 9 Monate im Eichenfass
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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