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- 16.05.2024
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Über den Wein
Fruchtbare und sonnige Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Carvinea di Maria di Beppe mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem feinen Sorma Ottavianello Salento Rosso IGP , der 2018 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit violetten Farbreflexen. Reif-fruchtige Aromen von Brombeeren und Cassis, krautige Noten, ein Hauch von Menthol, leichte Noten nach Leder. Samtiger Auftakt, verführerische Würze am Gaumen, voller Körper, gut eingebundene Tannine und einem langen Nachhall. Edler Essensbegleiter, mit einem intensiven sehr langen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Thailändischen Gerichten und Couscous mit gefüllten Zucchini.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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