CHF16.95
CHF101.70 für 6 Flaschen
CHF2.26/10cl
- 30.04.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem hervorstechenden Weisswein – Sparkling Riesling Eins Zwei Zero ohne Alkohol! Der Winzer vom deutschen Weingut Leitz beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der malerischen Landschaft des Rheintals seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann hervorragend zu asiatischem Essen oder Crevetten serviert werden.
Jetzt bis 2025
Degustationsnotiz
Der EINS-ZWEI-ZERO sparkling ist sehr frisch und zeigt in der Nase Riesling-typische Anklänge von Limetten und Zitrusfrüchten. Er zeigt auch überraschende Noten von Rhabarber und roten Äpfeln, sowie sehr erfrischende und mineralische Komponenten. Für einen alkoholfreien Perlwein besitzt er ein trockenes und langes Finish.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Zu indischer Küche, asiatischem Essen und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Sparkling Riesling Eins Zwei Zero ohne Alkohol.
Vinifikation
Ein sehr guter Grundwein in Gutswein-Qualität und die modernste Variante der Vakuumverdampfung wird genutzt um letztendlich ein alkoholfreies Produkt mit 0% vol. zu erzeugen. Der Vorteil dieses Verfahrens ist, dass sich der Alkohol bereits bei 29 Grad verflüchtigt, also sehr schonend und sehr gut für den Erhalt der Aromen. Diese Methode ist mittlerweile internationaler Standard, da sich der Alkohol vollständig abtrennen lässt und die Trauben- bzw. Weinaromen weitgehend erhalten bleiben.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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