CHF9.95
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50 cl
75 cl
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Über den Wein
Vorsicht, süffig! Dieser Rosé wird im süditalienischen Salento aus Primitivo-Trauben gekeltert. Die Region im «Stiefelabsatz» von Italien ist durch und durch vom Meer geprägt: Während sich die Geniesser abends auf der Terrasse mit Meerblick auf ein erfrischendes Glas Wein versammeln, tanzen die jungen Leute am Strand bis zum Sonnenaufgang. Mit dem Summa Summarum Rosé haben Sie den perfekten Sommerwein für unbeschwerte Stunden – salentinische Lebensfreude inklusive!
Jetzt bis 2026
Degustationsnotiz
Intensives Rosarot mit violetten Nuancen. Frische, sortentypische Aromen, die in der Flasche an Komplexität gewinnen. Ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Tanninen. Ein herrlich frischer, aromatischer und süffiger Rosé.
Vinifikation
Nach dem Abpressen werden die Häute sofort vom Most getrennt, damit die Farbe nicht zu intensiv wird. Der Most wird bei 17-18°C während ungefähr 15-20 Tagen in Stahltanks fermentiert. Bis zur Abfüllung verbleibt der junge Wein in Stahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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