CHF69.95
CHF419.70 für 6 Flaschen
CHF9.33/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Reynvaan Family Vineyards ist ein kleiner Familienbetrieb der 2004 gegründet wurde, durch Mike und Gale Reynvaan im Walla Walla Valley im Washington State. Seit 2009 berät der bekannte Oenologe Christophe Bron (Cayuse Vineyards) das Weingut. Die Philiosophie von Reynvaan ist eine ganz einfache und wirksame. Das Terroir pflegen und richtig nutzen. Die Lese bei perfekter Reife, extreme Selektion, und Abfüllung nur bei absoluter Zufriedenheit des Produktes.
Vinous: 92/100, Robert Parker: 95/100, James Suckling: 95/100
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot mit schwarzem Kern, vielschichtige Aromen von schwarzer Kirsche, Speck und Kräuternoten. Elegantes Mundgefühl, seidige Textur mit feingliedrigen Tanninen und süsswürziger Aromatik. Der Wein sollte mit einer gewissen Flaschenreife getrunken innert den nächsten zehn Jahren genossen werden.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Syrah In the Hills harmoniert hervorragend mit geröstetem Gemüse, Wild und Barbecue.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer kühlen Maischestandzeit unterzogen und daraufhin im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für 14 Monate im französischen Barrique (25% neu). Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt und reift des weiteren für zehn Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf freigegeben wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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