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Flasche Teatro alla Scala Brut DOCG von BellavistaJames Suckling95/100

Teatro alla Scala Brut DOCG 2018 - Bellavista

CHF49.95
CHF299.70 für 6 Flaschen
CHF6.66/10cl
  • 16.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1184703

Teatro alla Scala Brut DOCG 2018 - Bellavista

BellavistaChampagner und Schaumwein | 75cl12.510°-12°C75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
James Suckling: 95/100
Falstaff: 93/100
Degustationsnotiz
Im Glas von strohgelber Farbe. Sehr feine und anhaltende Perlage. Aromen von weissen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und Weissdorn- und Holunderblüten. Am Gaumen elegant aber kräftig und komplex mit sehr langem Nachhall.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Risotto, Fisch
Vinifikation
Der Grundwein bestehend aus 79% Chardonnay und 21% Pinot Noir wird zu 72 % in Piècen à 228L und zu 28 % im Stahltank ausgebaut. Nach der Assemblage erfolgt die Flaschengärung mit 48 Monaten auf der Hefe. Nach der Degorgierung erfolgt eine 180 Tage Flaschenreifung bevor dieser Franciacorta in den Handel kommt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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