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- 10.05.2024
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Über den Wein
Der kräftige Rotwein – Three Dreamers Montepulciano d'Abruzzo Appassimento ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Fruchtbare und blühende Landschaften der Abruzzen schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Fantini mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Montepulciano zu Rindfleisch oder Lammfleisch anbieten.
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot mit violetten Farbreflexen. Intensive, komplexe Aromen von reifen Früchten wie Rosinen, Brombeeren und Sauerkirschen, Nuancen von Zimt, Vanille und dunkler Schokolade. Langer Auftakt, gut eingebundene Tannine und eine präsente Säure werden von kräftigen Gaumenaromen nach Kakao, reifen Johannisbeeren und Mokkabegleitet, die süsse Karamellnote rundet den Nachhall ab. Ein eleganter und gut strukturierter Essensbegleiter mit angenehmer Restsüsse.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Naturkäse.
Vinifikation
6 Monate Inox und 18 Monate Barrique.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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