CHF31.95
CHF191.70 für 6 Flaschen
CHF4.26/10cl
- 30.04.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Was Markus Schneider in den letzten Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute, 22 Jahre später, bearbeitet er mit seinem Team über 92 Hektar, füllt pro Jahr zirka 800'000 Flaschen ab und wird von der deutschen Fachpresse als Das Phänomen und Der Liebling der jungen Szene bezeichnet.
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot, intensive Aromen von schwarzen Beeren, einer leichten Würze, Mandeln, Bitterschokolade und Orangenzeste. Der Wein hat eine dichte Tanninstruktur und ist zudem voller Würze und dunklen Fruchtaromen. Saftig, mineralisch, elegant mit viel Gaumendruck und einem langen intensiven Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Zu rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Tohuwabohu. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2013 - 2021.
Vinifikation
Das hochreife Traubengut wird nach der manuellen Lese einer traditionellen Maischegärung im Holzbottich mit anschliessender Maischestandzeit von 20 Tagen unterzogen. Danach wird schonend gepresst und der Wein wird ohne Eingriff von aussen in neuen Holzfässern (60%) und in mehrjährigen Holzfässern (40%) gelagert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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