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Ursprünglichen Wein ansehenCHF15.95
CHF95.70 für 6 Flaschen
CHF2.13/10cl
- 06.05.2024
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Über den Wein
Die Rebberge Colomé, am Fusse der Anden, ziehen sich von 2200 bis auf 3015 Meter ü.M. hinauf und sind somit die höchstgelegenen der Welt. Hier herrscht ein sehr trockenes Klima und Wasser ist vorhanden für 300 bis 350 Hektaren Reben. Der Besitz in Colomé umfasst 39'000 Hektaren. Colomé Estate befindet sich im Valle Calchaquí und liegt 4 Autostunden von der Hauptstadt der Provinz-Salta entfernt. Weil Besucher untergebracht werden müssen, errichtete Besitzer Donald Hess (vormals Valser Wasser) auf seinem Weingut ein Hotel der Luxusklasse mit 9 Suiten.
Degustationsnotiz
Helles Strohgelb. Jetzt kann Frühling starten! Die typische, argentinische Sorte erinnert im Duft an Grapefruit, Ananas, Birne und zarte Jasminblüten. Am Gaumen strahlt der Wein mit derselben Frische und Lebendigkeit. Torrontés, der argentinische Apéritif-Wein Nr. 1!
Kulinarische Empfehlung
Apéritif, Ziegenfrischkäse, sommerlichen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.
Vinifikation
Nach der selektiven Lese werden die Trauben gemahlen und schonen gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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