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- 10.05.2024
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Degustationsnotiz
Brillantes, sattes Lachs. In der Nase aromatisch, duftet nach Himbeeren, roten Früchten und blumigen Noten. Im Gaumen ausgewogen, mineralisch, frisch und süffig. Schöne Süss-Säure-Balance und anhaltender Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Antipasti und leichten Gerichten.
Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Weiterer Ausbau im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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