CHF19.95
CHF2.66/10cl
- 07.05.2024
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- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
1978 erwarb der Schweizer Unternehmer Donald Hess das Weingut in Kalifornien. Von Anfang an spielte der ökologische Weinbau eine grosse Rolle. Statt Unkrautvertilger zu spritzen, lässt man hier Ziegen zwischen den Reben grasen. Auf dem Gut befindet sich auch die grosse Kunstsammlung von Hess.
The Hess Collection WineryRotwein | 75cl13.816°-18°CPetit Syrah, Syrah, Shiraz, Zinfandel, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Carignan, Carinena
Degustationsnotiz
Der in einem sehr dunklen Rubinrot daherkommende Wein zeigt Aromen von roten Beeren, Schwarzkirsche, etwas Tabak und Brombeeren. Im Gaumen zeigt sich seine Säure im Hintergrund und die Gerbstoffe sind samtig weich.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Barbecue, geräuchertem Fleisch, Entenbrust und reifem Käse.
Vinifikation
12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässer.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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