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- 10.05.2024
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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Domaine de l'Hortus in der sonnigen Landschaft des Languedoc-Roussillons diesen Weisswein. Der dominante Chardonnay 2018 – Val de Montferrand IGP Hortus Grande Cuvée Blanc ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Fisch mit Kräutern.
Degustationsnotiz
Zitrusaromen, Ananas und Kräuter präsentieren sich in der Nase. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig mit einer salzig wirkenden Mineralität.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchten und Weichkäse.
Vinifikation
Cuvée aus Petit Manseng, Sauvignon Gris, Viognier und Chardonnay. Die Chardonnay Trauben werden während 8 Monaten in 228 Liter fassenden Eichenfässern ausgebaut. Viognier reift für die gleiche Zeit in Bottichen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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