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Flasche Vertente Douro DOC von Dirk Niepoort

Vertente Douro DOC 2019 - Dirk Niepoort

CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
  • 10.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1165659

Vertente Douro DOC 2019 - Dirk Niepoort

Über den Wein

Seit 150 Jahren fest in Familienhand gehört das Weingut Niepoort zur absoluten Wein-Elite Portugals. Der "Vertente" ist die nicht weniger gute, aber günstigere Alternative zu den Klassikern Redoma, Batuta & Co.

Dirk NiepoortRotwein | 75cl12.515°-18°CTinta Roriz, Touriga Franca, Diverse autochthone Rebsorten
Degustationsnotiz
Der Wein präsentiert ein strahlendes Rubinrot mit schöner Dichte. Die Aromen sind jugendlich und komplex, mit Noten von schwarzem Pfeffer sowie roten Waldbeeren. Aromen von Pflaumen und Kirschen treten ebenfalls klar hervor. Das Holz ist gut eingebunden, in Harmonie mit zart rauchigen Tönen. Am Gaumen zeigt der Wein Grip und Energie, ist komplex und weist eine schöne Struktur auf kombiniert mit Finesse und Eleganz. Die Tannine sind angenehm und sorgen mit der präsenten Säure für einen langen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Kalbfleisch, Geflügel, Truthahn, Fisch, Gemüse, Grilladen und leichten Speisen.
Vinifikation
Nach einer rigorosen Selektion werden die Trauben in konische Edelstahltanks transferiert, wo die Gärung startet - die Mazeration und Extraktion sind hierbei von kurzer Dauer. Der biologische Säureabbau erfolgt in französischen Barriques, in denen der Wein während 20 Monaten reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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