Nur im 3er-Karton verfügbar
CHF245.95
CHF1475.70 für 6 Flaschen
CHF32.79/10cl
- 02.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit dem feinen Vinha da Ponte DOC aus dem Jahr 2014 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta do Crasto beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und anmutigen Landschaft des Douro-Tals seinen Ursprung hat.
Degustationsnotiz
Farbe kräftig, mit tiefvioletten Reflexen. Intensiv in der Nase, mit Aromen von frischen Waldfrüchten und eleganten Noten von feinen Gewürzen. Die Nase ist verführerisch, einnehmend und komplex. Am Gaumen eleganter Auftakt, der zu einem üppigen Wein mit dicht gepackter Struktur führt. Die frischen und fein strukturierten Tannine sind gut integriert mit retronasalen Noten von Waldbeerenfrüchten. Es ist ein harmonischer Wein mit einem perfekt ausgewogenen und anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch, Wild und Geflügel.
Vinifikation
Trauben wurden in Plastikkisten zum Weingut gebracht und nochmals streng selektioniert. Danach in traditionellen Steintank (lagar") mit Füssen getreten. Der entstehende Saft wurde in offenen Edelstahltank mit Roboterkolben umgefüllt. Die Gärung fand 7 Tage lang statt. Der Wein reift anschliessend 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern (225 Liter)."
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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