CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
- 14.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Weihnachten 2022 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem hervorstechenden Weisswein 2021 – von Salis Bio logisch Malanser Riesling Silv. AOC Graubünden ! Hügelig und bergig ist die Landschaft der Bündner Herrschaft, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Weinbau von Salis dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten.
Degustationsnotiz
In der herrlichen Nase sortentypische florale und frische Aromatik von gelben Birnen ergänzt mit erfrischender Grapefruit. Am Gaumen feinfruchtig, wiederum zitrisch von der Grapefruit, ergänzt mit Blumenaromen bis in den harmonischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch aus dem Süss- oder Salzwasser, exotisch-pikanten Gerichten aus Asien, Spargeln, verschiedenen Suppen, oder einfach so als Apérowein mit oder ohne Häppchen.
Vinifikation
Schonende Pressung der Riesling Silvaner Trauben, Mostklärung durch Sedimentation (unter Einfluss der Schwerkraft) und verlängerte Kaltstandzeit im Mostzustand. Temperaturkontrollierte Gärung bei 18 °C. Ausbau auf den Feinhefen für 6 Monate ohne biologischen Säureabbau (BSA). Für den Ausbau wurden keine Schönungsmittel tierischen Ursprungs verwendet, daher ist die von Salis BIO-logisch Linie auch zu 100% vegan.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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