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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Wieninger in der bezaubernden Landschaft in Wien diesen Rotwein. Dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2014 – Wiener Triologie Rot ZW/ME/CS ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder rotem Fleisch servieren.
BioVegan
Degustationsnotiz
Der Wein präsentiert sich in der Nase intensiv nach roten Beerenfrüchten, untermalt von zarter Zweigeltwürze, etwas Moos und nasses Laub. Mit zarter Edelholzwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, etwas Lakritze und Cassis. Saftig, präsente, gut integrierte Tannine, zarte Brombeernoten im Abgang. Die Wiener Trilogie ist kein dicker, fetter Neue Welt Wein, sondern ein trinkfreudiger und finessenreicher Essensbegleiter.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Vinifikation
9 Monate in gebrauchten Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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