CHF60.95
CHF365.70 für 6 Flaschen
CHF8.13/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem bissigen Riesling 2015 – Winninger Uhlen Laubach können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom deutschen Weingut Heymann-Löwenstein in der pittoresken Landschaft des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets diesen Weisswein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann hervorragend zu indischer Küche oder asiatischem Essen serviert werden.
Vegan
Degustationsnotiz
Die Rieslinge des Uhlens zeichnen sich aus durch herbstliche Fruchtaromen, dichtem Körper und einen charakteristisch mineralischen Nachhall. Birnen und Mirabelle, ein Hauch von Zitronenzeste, Minze und Salbei in der Nase. Im Gaumen ein Spiel zwischen Süsse und Frische gepaart mit einer schönen moseltypischen Mineralnote. Ein Meisterwerk von einem Riesling.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Winninger Uhlen Laubach harmoniert ideal mit Ente, asiatischem Essen und Pilzen.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Handlese des Traubengutes. Lange Vergärung des Mostes an der Maische, um die volle Aromenkonzentration zu gewinnen. Die Trauben werden bei niedriger Temperatur vergoren und sanft gepresst. Der bewusst oxidative, schonende und lange Ausbau auf der Feinhefe macht diese Weine auf der Flasche reduktiv, sie benötigen also unbedingt Sauerstoff nach dem Öffnen der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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