Über den Wein

Der «Yarden Katzrin Chardonnay» offenbart Nuancen von reifen tropischen Früchten, Birnen, Zitronen und Pfirsichen mit Eigenschaften von Mineralien, Butter, Gewürzen und Zitronenschale. Dieser aromatische Chardonnay ist reichhaltig und dennoch elegant zu trinken und zeigt einen anhaltenden cremigen Abgang. Dieser elegante Chardonnay wird ausschliesslich aus den feinsten Trauben produziert, die aus den besten Chardonnay Weinbergblöcken in den nördlichen Golanhöhen angebaut werden. Die Reifung dauert neun Monate, in französischen Eichenfässern. Eine “Yarden Katzrin Chardonnay“ Flasche ist schon ab dem Kauf zu geniessen. Jedoch verbessert Sie sich mit Geduld und sollte bis zu acht Jahre lang in ausgezeichnetem Trinkzustand bleiben. Servieren sie den Wein als Aperitif oder mit geschmortem Lammschenkel, grilliertem Steinbutt in einer köstlichen Zitronensauce oder mit einer Käseplatte ihrer Lieblingssorten.