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- 16.05.2024
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Über den Wein
Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde beim Weihnachtsessen mit diesem provokanten Rotwein 2017 – Yarden Merlot. Die Weinanbaugebiete des israelischen Weingutes Golan Heights erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Ente oder Geflügel servieren.
Degustationsnotiz
Der “Yarden Merlot“ zeigt Noten von reifen roten und schwarzen Früchten sowie Nuancen von Orangenschalen, Erde und frischen Kräutern. Dieser klassische Merlot ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die aussergewöhnliche Qualität, der auf den Golanhöhen angewachsenen Merlot Trauben. Er ist vollmundig, reichhaltig und aromatisch.
Kulinarische Empfehlung
Kombinieren Sie den Wein mit einem damit glasierten Lammkarree, geschmorten Rinderrippen oder mit diversen Wurzelgemüse.
Vinifikation
Ein “Yarden Merlot“ entsteht aus Trauben, die von den zertifizierten nachhaltigen Weinbergen auf den zentralen und nördlichen Golanhöhen stammen. Im Laufe von über drei Jahrzehnten, wurden in diesem Gebiet die hochwertigsten Merlot Trauben angepflanzt. Der Wein reift 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, von denen etwa 40% neu sind.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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