Der Sangiovese von Casa Emma betört die Nase mit einem breitgefächerten Bouquet, das an Granatapfel, schwarzen Holunder, Zwetschgen, "MonCheri" Pralinés, Rosenblüten und frischen, roten Beeren erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich sehr seidig, füllig und trinkig mit einer saftenden, animierenden Säure, die direkt Lust auf den nächsten Schluck bereitet. Balsamische Akzente schwingen mit. In der Aromatik zeigen sich erneut rot-schwarze Früchte wie Cassis, Kirschen und Holundersaft. Noten von Tannenschösslihonig und Lebkuchengewürz machen ihn zu einem spannenden Speisebegleiter. Ein alkoholfreier Rotwein aus Bella Italia, der bestens eine grosse Vielfalt von würzigen Gerichten begleitet. Er ist reich an Polifenolen und tief an Kalorien und bietet somit noch einen Gesundheitsbonus.