Decero Cabernet Mendoza 2011 - Bodegas Finca Decero

CHF 23.90

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Über den Wein

Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2011 – Decero Cabernet Mendoza werden Nuancen und Akzente neu definiert. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom argentinischen Weingut Bodegas Finca Decero in der schönen und sonnigen Landschaft in Mendoza diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder Ribeye Steak serviert werden.

  • 4-6 Jahre
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Degustationsnotiz

Dichte, konzentrierte Farbe ohne Wasserrand. In der Nase Cassis-Aromen, etwas geröstete Peperoni und Geraniol, äusserst sortentypisch. Im Gaumen leichte Bitterkeit (schwarze Schokolade und Minze), gute Länge.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 4-6 Jahre. Flaschenpöstler-Tipp: Decero Cabernet Mendoza passt bestens zu Ribeye Steak, Pizza mit Pilzen und rotem Fleisch.
   

Vinifikation

16 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

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