Don Antonio Primitivo IGP

Don Antonio Primitivo IGP2016- Casa Vinicola Coppi

CHF16.90
CHF101.40 für 6 Flaschen
CHF2.25/10cl
  • 02.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1115306

Über den Wein

Ein Muss für Geniesser, dieser markante Rotwein 2015 – Don Antonio Primitivo IGP! Blühende und sonnige Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Casa Vinicola Coppi mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Primitivo zu würzigem Hartkäse oder Pasta servieren.

Casa Vinicola CoppiRotwein   | 75clItalien,   Apulien14.5Primitivo
Jetzt bis 2026
CHF16.90
CHF2.25/10cl
Don Antonio Primitivo IGP
In der Nase intensiv und nachhaltig, fein, überrascht sofort aufgrund des hohen Fruchtgehalts, klarer Duft, durch den sich mit grosser önologischer Fülle eine Gewürznote zieht, welche aus dem Eichenfass und der Traube selbst stammt. Im Gaumen warm, angenehm weich und harmonisch, wirksam kontrolliertes Tannin, die Säure trägt und ist wegen ihres ausserordentlichen olfaktorischen Umfangs vor allem Frische und Wohlgeruch, würzig, körperreich, eher intensiv und anhaltend.
Traditionellen, italienischen Gerichte wie Lasagne, Pasta und Safranrisotto.
Durch eine innovative Technik, die einerseits eine Kohlensäuremaischung für etwa 7 bis 8 Tage vorsieht, andererseits malolaktische Gärung, die in 100 hl Fässern aus slowonischer Eiche erfolgt. Verfeinerung für 6 Monate in den selben Fässern aus slawonischer Eiche, darauf folgt eine Ruhephase in Flaschen für mindestens 1 Jahr.

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