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CHF2.66/10cl
- 14.12.2023
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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Dominio de Aranleon in der anmutigen Landschaft in Levante diesen Rotwein. Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2019 – El Árbol Valencia DO können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Pizza mit Pilzen.
Dominio de AranleonRotwein | 75cl14.518°C30% Monastrell, 30% Tempranillo, 30% Bobal, 10% Cabernet Sauvignon
Degustationsnotiz
Dichtes, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase raffinierte Vanillearomen, dahinter beerige, reife Früchte und eine Spur aromatische Kräuter untermalt von mineralischen und laktischen Noten. Im Gaumen sehr elegant und komplex, subtile Tanninstruktur, mit schönem Schmelz und Konzentration.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wildgerichten, Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, Grilladen, Pastagerichten, Risotto und Käse.
Vinifikation
6 Monate Barriqueausbau
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