Enate Cabernet Sauvignon Reserva Somontano DO 2012 - Enate Viñedos y Crianzas del Alto Aragon

- +
CHF 20.90

Lieferdatum - 20. Mai 2021

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Über den Wein

Enate Cabernet - Cabernet Somontano DO

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Degustationsnotiz

Die Bodega Enate, ein Familienbesitz, ist ein Weingut der Superlative. Die Rebberge und die Kellerei sind imposant und Jesus Artajona ist einer der geachtetsten «Winemaker» Spaniens. Der strukturierteste Wein von Enate ist ein reiner Cabernet Sauvignon. Er reift «Bordeaux-klassisch» in Barriques aus französischer Eiche, ist jedoch von deutlich anderer Aromatik: es dominieren Gewürze, Tabak, Leder, und er liegt in der Stilistik näher dem Mittelmeer als dem Atlantik.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftiger Käse)

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