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Equinox Campania Rosso Amabile IGT 2017 - Montemajor

Equinox Campania Rosso Amabile IGT 2017 - Montemajor

- +
CHF 25.90
 

Sofort verfügbar - 9. März 2021

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Über den Wein

Equinox – die Tagundnachtgleiche – gilt im Kalender eines Winzers als Markstein für Beginn und Ende der intensivsten Arbeitszeit. Montemajor ist ein aufstrebendes Weingut in Kampanien, das unter der Obhut des Spitzen-Winemakers Mario Ercolino steht und von seiner Frau Roberta Pirone geführt wird. Mario hat sich mit erstklassigen Aglianico-Weinen einen Namen gemacht.

  • Genussphase: Kurze Lagerfähigkeit (bis 4 Jahre)
  Gratislieferung ab CHF 99.-
Artikelnummer: 1090799
   

Degustationsnotiz

Am Gaumen geht es konzentriert, kraftvoll und intensiv zu. Reiche Aromatik trifft auf süße Würze, frische Fruchtsäure, eine angenehme Textur und die schnörkellose Eleganz der Aglianico-Traube – und das alles in perfekter Harmonie. Der Nachgeschmack ist weich und anhaltend.
   

Traubensorte(n)

Aglianico, Piedirosso
   

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu Fleischgerichten und Eintöpfen oder zu Hartkäse.
   

Vinifikation

Die Lese erfolgt Ende September. Kaltmazeration des Traubengutes vor der Vergärung. Ausbau des Jungweins während 6 Monaten in Eichenfässern.

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