Feudo Antico Bianco Superiore Tullum DOP 2009 - Cantina Tollo

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CHF 30.90

Lieferdatum - 25. Juli 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem dominanten Trebbiano 2009 – Feudo Antico Bianco Superiore Tullum DOP können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Fruchtbare und blühende Landschaften der Abruzzen schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Tollo mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Trebbiano kann sehr gut zu Geflügel oder asiatischer Nudelpfanne serviert werden.

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Degustationsnotiz

Farbe: Brillantes, dichtes Goldgelb. Aromatik: Intensives Bukett, frische Argrumennote, würzig, nach weissem Pfeffer und Zitronenpfeffer duftend, harzig mit präsentem Holz. Körper: Stoffiger, langer Auftakt, dezentes Säurespiel, kräftige Gaumenaromatik. Qualität: Langanhaltendes Mittelgewicht, ein jugendlich wirkender Wein.
   

Traubensorte(n)

Trebbiano, Pecorino Bianco
   

Kulinarische Empfehlung

Wachteln im Ofen mit Frühlingszwiebeln, traditionelle Maispoularde, grilliertem Meerfisch gewürzt mit sommerlichen Gartenkräutern, Thunfischtartar mit Koriander.
   

Vinifikation

Foudre/Inox

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