Finca Siós Costers Del Segra DO 2010 - Bodegas Costers del Sió

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CHF 29.80

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  • Bodegas Costers del Sió
  • Rotwein | 75 cl
  • 14.5% Vol.
  • Guía Peñin: 91/100, Decanter: Silber
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Degustationsnotiz

Dichtes Kirschrot, im Kern fast schwarz, mit leicht violetten Reflexen. Im Bukett offenbaren sich Gewürz-und Kräuteraromen, balsamische Noten und Anklänge von Trockenfrüchten sowie Backobst. Ein aromatischer Duft nach Zeder sowie feine Röstaromen hinterlassen grossen Eindruck. Der Auftakt ist elegant, weich und harmonisch. Gut strukturiert mit einer vielschichtigen Aromatik, die von vollreifen Schwarzfrüchten bis hin zu würzigen Holz- und Röstnoten reicht und Nuancen von Toffee, Kirschlikör und Vanille preisgibt. Hinzu gesellen sich getrocknete Kräuter wie Oregano und Thymian sowie mineralische Untertöne, die dem Wein Komplexität und Tiefgang verleihen. Der Abgang ist warm und würzig. Im eleganten Finale zeigt sich wieder eine leicht fruchtige Dominanz.
   

Traubensorte(n)

35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 20% Tempranillo, 15% Garnacha
   

Vinifikation

15 Monate Ausbau in französischer Eiche

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