Fleurie AC 2013 - Joseph Drouhin

- +
CHF 20.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Joseph Drouhin
  • Rotwein | 75 cl
  • Frankreich, Burgung
  • 13% Vol.
  • 15 - 17°C
  • Optimal zwischen dem zweiten und vierten Jahr
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Degustationsnotiz

Der erste Eindruck in der Nase: reife, süssliche Beerenfrucht. Diese Impression wird dann durch eine vielschichtige, verarbeitete Aromatik ergänzt. Ein gelungener Auftakt für einen sortentypischen, klassischen Gamay aus der wohl bekanntesten Rebbaugemeinde des Cru-Beaujolais-Gebietes: Fleurie. Mit seiner fruchtigen, tiefgründigen Struktur und seiner ausgewogenen Stoffigkeit überzeugt dieser feine Fleurie auch im Gaumen. Das Finale ist konsistent, anhaltend und harmonisch. Es ist ein Joseph Drouhin, der echten Trinkgenuss vermittelt.
   

Kulinarische Empfehlung

Fleischpastete, Kalbfleisch (z.B. gefüllter Kalbsbraten), Weichkäse
   

Vinifikation

Während 7 - 8 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut

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