Franciacorta Brut DOCG - Plozza SA Brusio

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CHF 28.90
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Über den Wein

Nach der Gärung in der Flasche bleibt der Franciacorta Brut während 18 Monaten auf der Hefe liegen. Die gesamte Dauer von Ausbau und Reifung beträgt 25 Monate.

  • 1 - 3 Jahre nach Ernte
  Lieferdatum: Samstag, 22. Dezember 2018
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Degustationsnotiz

Farbe: Strohgeln mit grünlich-goldenen Reflexen. Feine, anhaltende Perlage. Bukett: Hefenoten, feine Fruchtnoten. Brotkruste und Trockenfrüchte. Mandeln, Haselnüsse und getrocknete Feigen. Gaumen: Würzige Aromen, Früchte und Nüsse. Feiner, eleganter Körper.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay, Pinot Bianco/Weissburgunder, Pinot Nero
   

Kulinarische Empfehlung

Passend für jeden Apéro und auch als Essensbegleiter.
   

Vinifikation

Nach der Flaschengärung bleibt der Franciacorta während 18 Monaten auf der Hefe liegen. Ausbau und Reife dauern etwa 25 Monate.

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