Franciacorta Cruperdu Brut DOCG - Castello Bonomi

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CHF 25.90
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Über den Wein

Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Schaumwein – Franciacorta Cruperdu Brut DOCG! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castello Bonomi in der fruchtbaren und bezaubernden Landschaft der Lombardei diesen Schaumwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Krustentieren.

  • Jetzt bis 2018
  • 3 Bicchieri Gambero Rosso; 90/100 Punkte Andreas Larsson; 92/100 Punkte Gilbert & Gaillard; Gerstl: 18/20
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 25. Oktober 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Feine Aromen nach Zitronen, Limetten, weissem Pfirsich und frischer Ananas, begleitet von Jasmin und weissen Rosen. Dazu gesellen sich Noten von frischer Baguette und deutlicher Mineralität. Am Gaumen mit feiner Perlage ausgestattet, perfekt verwobener Säure und komplexen Fruchtaromen. Der Cru Perdu endet elegant und harmonisch mit markantem mineralischem Finish.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay, Pinot Nero
   

Kulinarische Empfehlung

Ein traumhafter Spumante als Apéritif oder zu rohem Fisch sowie Austern.
   

Vinifikation

Grundweine 8 Monate Barrique, 30 Monate auf Hefe in Flasche

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