Franciacorta DOCG Essence Satèn - Antica Fratta

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CHF 33.50

Lieferdatum - 24. September 2020

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Über den Wein

Blühende und schöne Landschaften der Lombardei schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Antica Fratta mit Raffinesse und Erfahrung diesen Schaumwein hervorzaubert. Kennen Sie schon den dominanten Schaumwein Franciacorta DOCG Essence Satèn? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Austern.

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Degustationsnotiz

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, intensives und harmonisches Aroma mit Noten von Zitrus- und Tropenfrüchten. Elegante und nachhaltige Struktur, feine und anhaltende Perlage, zarter, cremiger Schaum.
   

Traubensorte(n)

100% Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Geniessen Sie den Franciacorta Essence Satèn als erstklassigen Aperitif-Wein, aber auch als herrlichen Tischwein in Verbindung mit leichten Fisch- und Fleischgerichten.
   

Vinifikation

Der Franciacorta unter den Franciacorta: elegant, verführerisch und vielseitig. Nach der Lese reift der Essence Satèn über 42 Monate, davon mindestens 36 Monate auf der Hefe. Nach dem Degorgieren verbleiben die Flaschen noch weitere 5 - 6 Monate im Keller. Die besondere Assemblage der besten Chardonnay-Auslesen ist die Basis für diesen besonders eleganten und strukturierten Franciacorta.

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