Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut 2010 - La Montina

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CHF 28.50

Lieferdatum - 10. März 2021

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Über den Wein

Mit dem kräftigen Schaumwein – Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom italienischen Weingut La Montina beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der blühenden und schönen Landschaft der Lombardei seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Fischgerichten oder Krustentieren servieren.

  • Genussphase: 6-12 Jahre
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Degustationsnotiz

Den Namen "Franciacorta" dürfen - analog zur Champagne - nur Schaumweine tragen, die nach der klassischen Methode der Flaschengärung entstanden sind. Der Vergleich mit Spitzen-Champagner ist keineswegs überheblich.
   

Traubensorte(n)

85 % Pinot Nero, 15 % Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Ausgezeichnet als Aperitif. Exzellenter Begleiter zu Fleisch-und Nudelgerichten und leckeren, käftigen Käsesorten. Auch hervorragend kombinierbar zu Meeresfrüchten.
   

Vinifikation

Der Wein liegt mindestens 30 Monate auf der Hefe

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