Franciacorta DOCG Satèn Brut - La Montina

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CHF 25.90

Lieferdatum - 4. März 2021

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Über den Wein

Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Schaumwein – Franciacorta DOCG Satèn Brut! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut La Montina in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft der Lombardei diesen Schaumwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Austern oder Fischgerichten serviert werden.

  • Genussphase: 5-10 Jahre
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Degustationsnotiz

Der weiche Geschmack basiert auf der sorgfältigen Auswahl der Grundweine und dem geringeren Flaschendruck, der unter 5 Atmosphären liegt. Franciacorta Satèn wird ausschließlich in der Version Brut produziert. Feine und lang anhaltende Perlage, fast cremig.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Passt ausgezeichnet zu Fischgerichten, Geflügel, dicke Suppen und Spargel wie z.B. Baccalà alla Trevisana, Risotto oder als Apéritif.
   

Vinifikation

24 Monate Flaschengärung
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