Franciacorta Rosé DOCG Cuvée Prestige - Ca' Del Bosco

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CHF 51.90

Lieferdatum - 28. Januar 2021

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Über den Wein

Fruchtbare und schöne Landschaften der Lombardei schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Ca' Del Bosco mit Raffinesse und Erfahrung diesen Schaumwein hervorzaubert. Dieser dominante Schaumwein – Franciacorta Rosé DOCG Cuvée Prestige krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Fischgerichten oder Krustentieren serviert werden.

  • Genussphase: + 18 Monate
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Degustationsnotiz

Eine Cuvée aus drei Vierteln Pinot Nero und einem Viertel Chardonnay aus nahezu zwanzig verschiedenen Rebbergen.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay, Pinot Nero
   

Kulinarische Empfehlung

Käse, Antipasti, Charcuterie
   

Vinifikation

Die Kelterung erfolgt im Stahltank. Nach acht Monaten wird assembliert, es folgen 30 Monate Ausbau auf der Hefe. Dabei entsteht ein "Franciacorta ideale per le occasioni più importanti. Sopratutto le più romantiche."

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