CHF17.95
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Über den Wein
Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem köstlichen Gentleman Pinot Nero Oltrepo Pavese DOC aus dem Jahr 2017! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Ferro13 in der blühenden und bezaubernden Landschaft der Lombardei diesen Rotwein.
Degustationsnotiz
Ich stehe für einen klassischen und eleganten Stil, auch im Weinberg. Ich bin nicht überschwänglich, ich lasse mich lieber Stück für Stück entdecken, sie schätzen mich für meine einzigartige Persönlichkeit und für den Duft, der an Noten von roten Früchten und Johannisbeeren erinnert.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Tagliolini mit Trüffeln.
Vinifikation
Für einen Gentleman gehört sich eine klassische Entwicklung mit hohen Standards. Es ist eine langsame und präzise Vinifikation in grossen Holzbottichen. Délestage und Bâtonage ermöglichen die malolaktische Gärung. Danach liege ich noch einige Monate auf der Hefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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