Gorka Izagirre Txakoli de Bizkaia DO 2018 - Gorka Izagirre

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Special Price CHF 16.90

Regulärer Preis: CHF 17.90

 

Sofort verfügbar - 14. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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6% Rabatt

Über den Wein

So schmeckt die Biskaya! Der Starkoch Eneko Atxa und sein Onkel Gorka Izagirre bringen die renommierte baskische Esskultur auf ein neues Level. Eneko bezaubert die Gourmets dieser Welt mit seiner Avantgarde-Küche im Restaurant Azurmendi in Labarretzu (3 Michelin Sterne) und Onkel Gorka liefert ihm den passenden Wein dazu. Er hat den typischen, baskischen Txakoli weiterentwickelt zu einem eleganten Weisswein – indem er die aussergewöhnliche Frische des baskischen Klassikers erhalten, ihm aber deutlich mehr Körper verliehen hat. Absolut fresh!

  • Produzent: Gorka Izagirre
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Baskenland
  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 10°-12°C
  • Auszeichnungen: Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Schillerndes Goldgelb mit Grüntönen. Bouquet von frischem Apfel mit krautigen Aromen, weissen Blüten und subtilen Zitronennoten. Am Gaumen rund und weich. Frisch-fruchtige und herbe Aromen sind perfekt ausbalanciert.
   

Traubensorte(n)

50% Hondarribi Zerratia, 50% Hondariribi Zuri
   

Kulinarische Empfehlung

Der perfekte Aperowein, mit oder ohne Häppchen zu geniessen. Wer ihn als Essbegleiter trinken möchte, serviert ihn am besten zu Fisch, Meeresfrüchten oder zu weissem Fleisch.

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