Grande Reserve Malbec DO Maule 2014 - Altamana

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CHF 18.90

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Der Franzose Patrick d’Aulan ist ein Pionier in Sachen Single Vineyard Malbec. Nach seinem grossen Erfolg mit Alta Vista in Argentinien startete er im Jahr 2012 ein neues Projekt im südlichen Chile.

  • Produzent: Altamana
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Chile
  • Region: Valle Central
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 18°-20°C
  • Genussphase: bis 2022
  • Auszeichnungen: 91 Punkte Robert Parker 2015, 92 Punkte James Suckling 2016, 91 Punkte Wine&Spirits 2016, 90 Punkte Wine Spectator 2016, 90 Punkte Wine Enthusiast 2016, Silber Expovina 2016
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Degustationsnotiz

Typische Malbec-Aromatik mit Noten von Veilchen und wilden Himbeeren, gepaart mit einer süsslichen Würze. Am Gaumen kommt eine feine Mineralität zum Vorschein. Die noch körnigen Tannine und eine lebhafte Säure geben dem Wein einen mittelkräftigen, straffen Körper.
   

Traubensorte(n)

Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu Grilladen, Rind oder Schwein
   

Vinifikation

Die Trauben stammen von über 60jährigen Rebstöcken aus zwei Einzellagen, dem Constanza Vineyard und dem Augustina Vineyard. Beide Lagen liegen in der Maule-Region im Süden der Chilenischen Weinbauregion. Nach dem Ausbau in 80hl Zementtanks reift der Wein für 9 Monate in neuer Französischer Eiche und wird danach ohne Filtration oder Schönung abgefüllt.

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